’05年1月22日から「pakupaku日記」というブログを始めました。そして4年目突入の’08年1月22日より「pakupaku日記」の姉妹ブログとして食べ物&旅行記をメインにして綴ります♪


by sweets_love2

銀座 フランス料理 エスコフィエ

’08.10.11

新橋で食べ友Mちゃんと待ち合わせ。
向かう先は銀座 フランス料理 エスコフィエ
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今回は私たちが最近気になることを解消すべく(?)“アンチエイジングコース”をいただくことに。

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食べ歩きを始めた頃は、フレンチ・・・こんな風にセッティングされていると緊張したもの(笑)でしたが、最近は堂々としたもの。
って緊張することもないんですけどね。
でも慣れないことって緊張するものです。
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左上のキールはネット予約時(かな?)のサービス。
そして左下は飲めないMちゃんに失礼して白ワインをいただきました。
そしてメニューは・・・
◆季節の野菜のポタージュ
◆海の幸とフルーツのサラダ 生ハムとチーズを乗せて
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◆鮮魚の茶碗蒸し風 コンソメロワイヤル
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◆鴨胸肉のロティ アプリコットソース
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◆本日のデザート 果物添え 
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この日はバジルのアイスとラズベリー(?)のムースでした。

d0149859_22581133.jpg◆カフェ&パン(※パンは693kcalに含みません)
*コース合計エネルギー量 【693kcal】  
(パン2切れ +140kcal)
*コース野菜量 170g

私はパンは1切れだけだったのでトータル763kcal。
693kcalのフレンチでも大変おいしくて十分満足できました。
家でもこういうお料理を作れるといいのにね。

アンチエイジングの効果はいかほど???

レストラン エスコフィエ ( 銀座 / フランス料理 )
★★★★4.0
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by sweets_love2 | 2008-10-13 23:10 | 上京日記